餓了么開通“明廚亮灶”永久頻道，視頻實(shí)時監(jiān)管餐館后廚

? ?7月16日消息，餓了么及百度外賣今日宣布雙方在43座城市的商戶成立明廚亮灶聯(lián)盟，平臺在APP上開通明廚亮灶專區(qū)，給予聯(lián)盟商家以流量支持。同時，平臺將借助后廚攝像頭，啟用可自動識別后廚食安違規(guī)現(xiàn)象的智能視頻巡查工作站，全天候保障后廚食品安全。

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   7月16日消息，餓了么及百度外賣今日宣布雙方在43座城市的商戶成立明廚亮灶聯(lián)盟，平臺在APP上開通明廚亮灶專區(qū)，給予聯(lián)盟商家以流量支持。同時，平臺將借助后廚監(jiān)控?cái)z像機(jī)，啟用可自動識別后廚食安違規(guī)現(xiàn)象的智能視頻巡查工作站，全天候保障后廚食品安全。

   今日餓了么“明廚亮灶”專區(qū)也在其APP首頁顯著位置同步開通。此前，百度外賣APP也已開始試行開通明廚亮灶專區(qū)，數(shù)據(jù)顯示，入駐專區(qū)的商戶月交易額環(huán)比增長平均較普通商戶高20%。
     據(jù)餓了么內(nèi)部人士向記者透露，該專區(qū)的位置每天的刊例價至少在100萬元，這意味著餓了么每天將為“明廚亮灶”專區(qū)的位置承擔(dān)至少100萬元的成本。
     目前該項(xiàng)目已覆蓋北京、上海、廣州、深圳、成都等43個城市，明廚亮灶參與商戶超過5000家，每天觸達(dá)用戶達(dá)百萬。